1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La desnutrición nace como consecuencia del bajo consumo de alimentos para satisfacer las necesidades de energía alimentaria la cual a su vez causa una aparición continua de enfermedades infecciosas. Esta patología puede desarrollarse de forma crónica, aguda u desnutrición según el peso para la edad.
Es así como la desnutrición conlleva a tener un peso corporal reducido,